六合夜市 貳

台湾に降り立ち街を歩きまず思ったのが、
「八角くさい…」
日本の醤油の如く、韓国のキムチの如く、ソウルスメルとでも言おうか、
至るところでプンと香る、八角臭。
最初は違和感があるものの、慣れると……、good smell !!












牡蠣、卵、野菜等を薄皮で包み、油でカラッと揚げた屋台料理。







台湾の牡蠣料理と言ったら、虫可仔煎（牡蠣お好み焼き、牡蠣オムレツのようなもの）が
定番だけど、アタイはこっちの方が好きです。美味し過ぎる！
うっかり２、３個ペロンと食べちゃいそうな中毒性が。












見ているだけでも楽しい夜市です。






























続。