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SATIAN/39 -頽廃放浪記-

廃墟/旧共産圏/未承認国家/国内外の”世界の果て”へ。ヒトノココロノスキマをキリトル頽廃放浪記。

ロシアで食べた様々なスィローク - Traditional Russian cheese sweets " сырок " -

2021
02


スィロークシローク сырок)とは一体何か。
トゥバローク(Творог)というフレッシュチーズを使ったロシアや東欧のお菓子である。
チョコレートでコーティングしたものが人気で、中のチーズは味は酸味がありヨーグルトとチーズの中間のような味がする物が多い。
日本では確か数年前にネットで美味いと評判になりそこから人気が出た…気がする(よく分からないが)。
様々な味があり製造会社により異なる。ロシアのスーパーでは基本的に何処でも取り扱いがあり滞在中様々なスィロークを試してみた。


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日本だと冷凍で売られている物しか見た事がないがロシアだと冷蔵で売られている。
こちらはダークチョコレートのもの。
品の良いパッケージデザイン。


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包みを開封するとチョコでコーティングされたスィロークが姿を現す。


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甘すぎず上品な味がした。チーズの酸味はそこまで感じないのはダークチョコレートの味が勝っていたからかもしれない。
うん、美味しい。
ロシア本土で初めて食べたスィロークがこれだった。

二つ目はこちら。


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猫のキャラクターがデザインされた可愛いパッケージ。


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中にシールが入っているのだがこれ食玩的扱いではなくて袋の裏側に貼ってあるんだよな…何故貼った。
包装して利用出来るようにした方が明らかにいいだろうに…。スィローク自体はスタンダードで美味しい。


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ダークチョコレートのものよりもチーズの酸味を感じた。
そして煮練乳入り。けどチーズの酸味の方が勝手いるかもしれない。

3つ目のスィロークはこちら。


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スィロークを楽しそうに食べる男女が描かれたパッケージ。


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可愛い。


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ミルクチョコレートに包まれている。


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スタンダードな濃厚チーズ、美味い。どのメーカーのものを買ってもハズレがない。

4つ目。


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こちら個人的に一番好きなスィローク、ピスタチオ味。


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ホワイトチョコレートに包まれたピスタチオ入のチーズ、スィローク上部にもピスタチオ、なんと贅沢!


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中のチーズは綺麗な薄緑色。ピスタチオたっぷり…!
美味すぎる、生み出した者は神か。家の冷蔵庫に常にあったら超絶に幸せになれるやつである。嗚呼最高。

日本でスィロークを入手するにはAmazonや楽天などの通販かカルディや道の駅や業務用スーパーで見つけるか
銀座の赤の広場へ赴いてみても楽しいかもしれない。
近所のスーパーにも置いて欲しい。




ロシア】プレミアムチーズ・ミルクチョココーティング(乳脂肪26%)50g【ケース】12個 スィローク





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